News

Havredryck ökar kraftigt

Havredryck eller havremjölk, dvs en väldigt mjölkliknande produkt gjort på havre, ökar kraftigt i Sverige och egentligen hela världen. Sen 2018 har försäljningen i Sverige ökat med hela 72 procent! Numera finns det alltså 70 olika sorters havredrycker. I vissa större kedjor väljer alltså redan nu vart tredje konsument havredryck över vanlig mjölk som är tagen från kor. Numera klassas alltså inte havreprodukter som en trend, utan till och med basvaror. Nedan visas statistiken

2018346 266 000 SEK
2019450 014 000 SEK
2020594 336 000 SE
Försäljning i Sverige för havrebaserad dryck/mjölk. Siffrorna är rullande tolv månader

Detta är givetvis extremt glädjande! Både för miljö men framförallt för djuren. Förhoppningsvis kommer vi se mer och mer omställande från traditionella djurbönder till mer växtbaserad sådan, i takt med ökande efterfrågan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *